Мир поркетты

Вы когда-нибудь слышали о поректте?

Типичная римская поркетта — это нежнейшее мясо запеченного специальным образом поросенка, приправленное травами, которые лишь немного оттеняют его вкус. Я предлагаю вам посетить места, где в поркетте знают толк и прекрасно умеют ее готовить, и, кроме всего прочего, где можно насладиться красивыми пейзажами региона Лацио.

Мы отправимся с вами на автомобиле на озеро Альбано в маленький городок под названием Кастел Гандольфо, где находится одна из резиденций папы римского. Само озеро Альбано образовалось в кратере вулкана, благодаря чему со смотровой площадки Кастел Гандольфо открывается впечатляющей красоты пейзаж — голубое озеро находится словно в чаше, стены которой покрыты густым зеленым лесом. Полюбовавшись видом, мы спустимся вниз к озеру, чтобы совершить прогулку вдоль берега и, при желании, искупаться в его чистой, теплой воде в абсолютной тишине, так как на озере запрещены моторные лодки, а машин ездит так мало, что слышно только треск цикад да плеск волн озера. И, конечно, нам повсюду будут встречаться вывески с поркеттой, но чтобы отведать ее мы предлагаем отправиться в на родину поркетты — в Ариччу, путь в которую лежит через так называемый мост суицидов высотой 59 метров, с которого открывается захватывающий дух вид на лежащий внизу город. В 2000г. под мостом была натянута сеть, чтобы избежать несчастных случаев и остановить решивших поквитаться с жизнью. На центральной улице Ариччи рестораны соревнуются между собой в качестве предлагаемой поркетты и прочих местных деликатесов (прошуто, моцареллы из молока буйвола, итальянских колбас, брускетты, баклажан с моцареллой) в сопровождении Романеллы — местного немного газированного вина, которое заставить повеселеть даже самого мрачного любителя поркетты. Во время ужина вас развлекут народной музыкой местные артисты. И если вам не удастся таки осилить весь заказанный вами ужин, вам с удовольствием завернут остатки с собой, так что поркетта вас будет ждать даже на завтрак следующего дня.

Стоимость экскурсии включает трансфер из Рима и обратно, но не включает стоимость обеда/ужина.