Магический хересный треугольник.

Магический треугольник, в котором рождаются магические и загадочные хересные вина. 

В этот день Вы узнаете

- Oб уникальнoй технологии изготовления вина criadera y solera, которую по научному можно описать как «динамическая выдержка» — в противовес традиционной, статической.

- Типы и виды хересов?

- На каких почвах и из каких сортов винограда получают хересы?

- Почему херсные вина зреют не в погребах?

- Кто такие Антонио Барбадильо, Педро Хименес и дядюшка Пепе?

- O роли бочек в качестве хересных вин.

- Почему темные, почти черные десертные вина — это все ж таки белые вина?

- Почему так важно вливание «свежей донорской крови», т.е вин нового урожая?

- Роль пиратов в развитии капитализма в Андалусии.